sabato 9 novembre 2013

Serata imperdibile mercoledì 11 dicembre 2013


Mercoledì 11 Dicembre 2013, alle ore 21:00
presso Villa Le Farnete a Comeana-Carmignano (Prato), via Macia 134

Palato Sopraffino è lieto di invitarvi ad una verticale imperdibile in compagnia di una delle massime espressioni del Nebbiolo! L'Azienda in questione ha ricevuto numerosi premi ed elogi dai più famosi esperti mondiali del settore; parliamo di "Le Piane", Boca.
Ospite della serata il produttore Christoph Künzli il quale ci guiderà in un viaggio di mezzo secolo e, solo per questa occasione speciale, ci darà la possibilità di degustare alcune annate dalla sua preziosa cantina:




Boca” degli anni '60 (*annata a sorpresa), Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
Boca” D.O.C. degli anni '70 (*annata a sorpresa), Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
Boca” D.O.C. degli anni '80 (*annata a sorpresa), Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
Boca” D.O.C. degli anni '90 (*annata a sorpresa), Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
Boca” D.O.C. 2004, Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
Boca” D.O.C. 2006, Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
Boca” D.O.C. 2007, Nebbiolo 85%, Vespolina 15%
Le Piane” 2009, Croatina 60%, Nebbiolo 30%, Vespolina 5%, Uva Rara 5%

*Il produttore selezionerà l'annata più rappresentativa del decennio.

Il contributo è di € 30,00 a persona
€ 25,00 per i soci A.I.S.

I bicchieri li fornisce l'organizzazione.
Per prenotare inviare una mail a info@palatosopraffino.com oppure telefonare al n°3281512391.
Ultimi posti disponibili!

Si accettano disdette alle prenotazioni entro una settimana precedente alla degustazione. Le rinunce comunicate successivamente saranno ugualmente saldate, altrimenti bisognerà segnalare un sostituto.

Marco Maci

3 commenti:

  1. Riportato da DUEMILAVINI 2011, riferito all'Azienda "Le Piane"
    Un fuoriclasse il Boca 2006, non teme confronti con altre denominazioni per finezza e carattere......beato chi saprà attendere, ma rinunciare a berlo è difficile. 5 Grappoli.

    RispondiElimina
  2. Novità gradite!!!
    Riuscendo ad ottenere dal produttore un prezzo più vantaggioso, sono lieto di comunicarvi che il contributo della serata sarà di € 30,00 a persona (non più € 35,00), € 25,00 per i soci A.I.S. e in degustazione ci sarà il "Le Piane" 2009 e non il 2010. Ultimi posti disponibili!!!

    RispondiElimina
  3. Boca "Le Piane" 2007, riportato da DUEMILAVINI 2012.
    5 grappoli
    Un Boca diverso dal solito, esemplare nelle tonalità granato, luminoso e trasparente. Olfatto nobile, ricco di suggestioni complesse.......

    RispondiElimina