lunedì 11 marzo 2013

St. Michael-Eppan, Pinot Nero riserva 2009.


Rosso rubino vivo, esprime la propria complessità sprigionando profumi di rosa, Karkadè, ribes lamponi, melagrana, lavanda, rosmarino, salvia, liquirizia, spezie dolci e torrefazione.
In bocca si percepisce una piacevole freschezza, supportata dalla sapidità che contribuisce a celare l'alcolicità (14%). Da segnalare la corrispondenza tra l'analisi olfattiva e gusto-olfattiva, intenso e persistente.


Pinot Nero Riserva.


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