mercoledì 11 luglio 2012

Ristorante "Villa Le Farnete" a Comeana (Prato).

 Villa Le Farnete.


Oggi vi segnaliamo un ristorante situato in uno splendido contesto, nelle colline pratesi, dove si produce il CARMIGNANO D.O.C.G. Gli ambienti sono molto eleganti ed adatti anche per le cerimonie.



La terrazza con vista sulla città.



Pane.



Carpaccio di polpo, Vinaigrette al pomodoro e burrata.
Presentazione: 6.5.
Armonia del piatto: 8.
Qualità della materia prima: 8.
 





Calamaro ripieno, crema di fagioli, insalatina di cipollotti di Tropea e aceto balsamico di Modena.
Presentazione:  7.5.
Armonia del piatto: 8.
Qualità della materia prima:  7.5.
 



Tagliata di manzo con carciofini e rucola.
Presentazione:  5.5.
Armonia del piatto: 8.
Qualità della materia prima: 8.5.
 




Rigoleto, Colle Massari.



Seppie in inzimino.
Presentazione: 5.5.
Armonia del piatto: 8.5.
Qualità della materia prima: 8.
 




Tagliatelle al basilico con gamberi e carciofi.
Presentazione:  6.5.
Armonia del piatto: 8.
Qualità della materia prima: 8.
 




Olio Tenuta Le Farnete.



Torta soffice di carote con gelato agli agrumi e salsa alla vaniglia.
Presentazione: 7.
Armonia del piatto: 7.5.
Qualità della materia prima: 7.
 



Conclusioni:
A pochi chilometri dal caos cittadino, si può trascorrere qualche ora in tranquillità, gustando piatti di qualità, nell'affascinante cornice della Villa Le Farnete.

Servizio: 7.
Carta dei vini: 6.
Menù: 8.
Locale: 8.
Atmosfera: 7.5.
Rapporto Qualità/Prezzo: 7.5.

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