lunedì 5 marzo 2012

Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini e seitan.





Preparazione:
Far saltare i funghi in una padella antiaderente con olio e.v.o., uno spicchio di aglio e del peperoncino. Aggiungere il seitan, tagliato a cubetti, e la salsa di pomodoro. Scolare la pasta e teminare la cottura nel sugo precedentemente preparato. Salare ed impiattare.

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