venerdì 7 ottobre 2011

Franciacorta Brut, Riva di Franciacorta.

Degustazione realizzata dal Sommelier AIS Angelo Marongiu della Delegazione di Prato.

 


Degustazione:

Esame Visivo. 
Il vino si presenta brillante, giallo paglierino con riflessi dorati.
La grana delle bollicine è Abbastanza Fine; sono abbastanza numerose e abbastanza persistenti.
Esame Olfattivo.
Abbastanza Intenso, Abbastanza Complesso, di Qualità Abbastanza Fine.
Esame Gusto-Olfattivo.
Secco, Caldo, abbastanza Morbido.
Abbastanza Fresco, abbastanza Sapido, Di Corpo.
Abbastanza Equilibrato, Abbastanza Intenso, Abbastanza Persistente, Abbastanza Fine.
Pronto e Abbastanza Armonico.

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