lunedì 8 agosto 2011

Calamari ripieni.


Pulire i calamari e riempirli con: pan grattato, prezzemolo, aglio (facoltativo ma  consigliato), pecorino o parmigiano, uovo, sale, pepe, olio e.v.o. e pesce; in questo caso gamberetti e parti del calamaro precedentemente spezzettati.
Infornare per 20/25 min. ( dipende dal forno) a 180°.
Provare per credere!!!

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